Секреты быстрых блюд

 

Зимние месяцы – серьезный удар по семейному бюджету. В январе и феврале количество рабочих дней меньше, зарплата небольшая, а на премиальные пока рассчитывать рано. Небольшие хитрости помогут перезимовать комфортно.

Еда заранее

Используйте концепцию «Еда заранее». Нарезку для бутербродов приобретайте в пакетах для вакуумной упаковки, которая сохраняет свежесть надолго. Составьте меню на неделю. Готовые блюда складывайте в герметичный контейнер или специальные пакеты и положите в морозильную камеру. Не забудьте промаркировать заморозку: указывайте название блюда и дату закладки.

Если в будние дни есть лишние полчаса, то стоит рассмотреть вариант заморозки полуфабрикатов собственного производства. Бульон можно разлить по формочкам для льда и добавлять в блюдо для аромата. Нашинкуйте и заморозьте овощную нарезку для приготовления второго блюда или супа.

Фарш лучше разложить тонкими пластинами. Так он быстрее разморозится. Еще одним превосходным вариантом для детского стола могут стать фрикадельки в формочках для льда. Необычная форма нравится малышам.

А свежие овощи в надежной упаковке, от «ЮниПак«, например, можно закупить на неделю.

Упростите рабочий процесс

Овощи при приготовлении чистить необязательно. Помидоры, кабачки, баклажаны и картофель можно запечь прямо в кожуре. Не забудьте хорошо вымыть овощи перед приготовлением. Еще одним лайфхаком можно назвать микроволновую печь, которая сокращает время приготовления овощей до нескольких минут.

 

Горы немытой посуды, во время приготовления еды, можно избежать, если замачивать грязные тарелки и кухонные принадлежности в раковине с небольшим количеством средства для мытья посуды. После приготовления пищи, останется протереть губкой и ополоснуть посуду чистой водой.

Быстрый завтрак – легкий день

Манная каша – отличный завтрак, если она без комочков. Положите все ингредиенты для каши в холодное молоко. Варите, помешивая. Диетический продукт порадует домочадцев.

Кашу можно сварить в мультиварке к определённому времени. Для современных гаджетов это не проблема.

Кожуре – бой!

Чтобы яйцо очистилось быстрее и легче, добавьте пару долек лимона или ложку соды в воду. Чеснок, цитрусовые чистятся лучше, если их прогреть 15 секунд в микроволновой печи.

И не забудьте про качественные мешки для мусора. Получить информацию о прочности мусорных пакетов можно у производителей, info@unipackspb.ru, например.

Комфортной зимы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.