Рецепты быстрого приготовления вкусных закусок

 

В преддверии праздника, решили поделиться с вами вкусными рецептами закусок, которые можно приготовить быстро, чтобы не тратить драгоценное время выходных и, в то же время, сытно накормить семью и друзей, неожиданно нагрянувших в гости.

Сырные шарики

Рецепты быстрого приготовления вкусных закусок

Сырные шарики — закуска к пиву и просто дополнение к ужину. Если, вы предпочитаете вино, то тоже можете использовать вкусные жареные сырные шарики, как быструю закуску.

Нам понадобится:

  • Сырная масса — 300г;
  • Сметана — 100г;
  • Яйцо -1 шт.;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Зелень и специи по вкусу, например, тимьян;
  • Подсолнечное масло;
  • Панировочные сухарики.

Основной принцип этого блюда — готовить без соли!

Рецепт приготовления:

Натираем на терке сыр, можно использовать и плавленый. Добавляем сметану, снова все тщательно перемешиваем, добавляем натертый или раздавленный чеснок, специи и нарезанную зелень, все перемешиваем.

Ложкой берем массу, делаем шарик, обваливаем в панировочных сухариках, затем окунаем в яйцо, после чего снова обваливаем в сухарях, помещаем в раскаленное масло. Масло всегда должно кипеть, пока готовятся шарики. Готовы ли они, вы поймете по цвету. Но, жарятся они быстро, примерно 5-7 минут. Подают их на стол горячими.

 

Вот и получилась быстрая вкусная и аппетитная закуска, которая не оставит равнодушными вас и ваших близких.

Фаршированные яйца

Рецепты быстрого приготовления вкусных закусок

Яйца обычно есть в каждом доме, поэтому, если вдруг вам позвонили друзья, радостно сообщив, что они будут у вас в гостях через 15 минут, смело доставайте яйца и делайте быструю закуску к столу. Они не только вкусные, но и очень красиво и оригинально смотрятся, а значит, непременно удивят ваших гостей, которые обязательно похвалят такую заботливую хозяйку.

Нам понадобится:

  • Яйца — сколько не жалко;
  • Сыр;
  • Вареная курица — небольшое количество куриного филе;
  • Соль;
  • Взбитые сливки;
  • Перец, маслины, морковь, помидор — для украшения, если нет — не страшно, если есть — эффектнее.

Рецепт приготовления фаршированных яиц:

Сварите яйца вкрутую, очищенные разрежьте пополам вдоль, вытащите желток, наполнять яйца будем смесью. Смесь делается из тертого сыра и мелко нарезанного вареного куриного филе, в смесь добавляем и выложенные желтки. Для пикантности, добавьте в фарш ложку коньяка. Посолите смесь и заправьте сливками.

Наполните разложенные яйца начинкой, отлично, если вы выложите их на зелень или листья салата. Украшать можно зеленью, морковкой, разрезанными оливками или маслинами, перцем, редисом и т.д., что найдете под рукой.

Рецептов быстрого приготовления вкусных закусок бесконечное множество, к примеру, те же драники https://www.yabpoela.com/89-draniki-iz-kartoshki-deruny-bystryj-i-prostoj-recept.html, и перечислить их все нет никакой возможности! Поэтому, используйте пока эти.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.